Skip to main content
Chef cooking with flames in professional restaurant kitchen
Вернуться ко всем программамМагистратура

Гастрономия и кулинарное искусство

Факультет: Институт послевузовского образования

3 semestrТурецкий$2,500

О программе

Эта магистерская программа без диссертации даёт практические знания и управленческие навыки в гастрономии. Студенты изучают кулинарное искусство, ресторанный менеджмент, безопасность продуктов и международные гастрономические тенденции.

Продолжительность

3 semestr

Язык обучения

Турецкий

Уровень

Магистратура

Факультет

Институт послевузовского образования

Почему стоит выбрать?

  • Практико-ориентированная компактная программа
  • Управленческая карьера в ресторанном и пищевом бизнесе
  • Изучение международных гастрономических тенденций
  • Степень магистра за 3 семестра

Для кого подходит?

  • Стремящиеся развить карьеру в гастрономии и ресторанном секторе
  • Выпускники с образованием в области кулинарного искусства
  • Нацеленные на управленческие должности в пищевой отрасли

Результаты обучения

1

Применение современных кулинарных техник

2

Управление ресторанным и пищевым бизнесом

3

Внедрение стандартов безопасности пищевых продуктов

4

Планирование меню и контроль затрат

5

Управление проектами в гастрономии

Учебный план и курсы

Современные кулинарные техникиРесторанный менеджментБезопасность пищевых продуктовГастрономические тенденцииИнженерия менюПрикладной проект

Карьерные возможности

Менеджер ресторана
Консультант по кулинарному искусству
Специалист по безопасности пищевых продуктов
Менеджер банкетов и мероприятий
Руководитель пищевой отрасли

Стоимость обучения и гранты

Стандартная стоимость (итого)$5,000
Стоимость со скидкой
-50%$2,500
Депозит$1,250
  • Цены включают НДС.
  • Льготная цена предоставляется на определённых условиях. Обратитесь к консультанту за подробностями.
  • Депозит: для подтверждения поступления; возврату не подлежит, за исключением отказа в визе.

Требования к поступлению

Для поступления в Стамбульский университет Кент требуются следующие документы:

  • Международный паспорт (действительный не менее 1 года)
  • Диплом или аттестат (с нотариально заверенным переводом)
  • Транскрипт (выписка оценок)
  • 4 биометрических фото (4x6 см)
  • Сертификат владения языком (при наличии)

Если уровень турецкого или английского недостаточен, доступна годичная подготовительная программа.

Процесс подачи заявки

1Подайте онлайн-заявку или свяжитесь с нами через Telegram
2Отправьте документы
3Получите письмо о зачислении
4Начните визовый процесс

Гастрономия и кулинарное искусство

$2,500/итого

Часто задаваемые вопросы

Сколько длится программа Гастрономия и кулинарное искусство (Магистратура без диссертации, 3 семестра, TR)?
Длительность этой программы — 3 семестра.
На каком языке обучение по программе Гастрономия и кулинарное искусство (Магистратура без диссертации, 3 семестра, TR)?
Язык обучения: Турецкий.
Сколько стоит обучение по программе Гастрономия и кулинарное искусство (Магистратура без диссертации, 3 семестра, TR)?
Общая стоимость программы со скидкой — от $2,500. Депозит: $1,250.
Какие документы нужны для поступления на программу Гастрономия и кулинарное искусство (Магистратура без диссертации, 3 семестра, TR)?
Необходимые документы: паспорт, диплом или транскрипт, фото 4x6. Обратитесь к консультанту за подробностями.
Где могут работать выпускники программы Гастрономия и кулинарное искусство (Магистратура без диссертации, 3 семестра, TR)?
Выпускники могут работать в таких областях, как Менеджер ресторана, Консультант по кулинарному искусству, Специалист по безопасности пищевых продуктов.

Похожие программы

Гастрономия и кулинарное искусство | Стамбульский университет Кент | $2,500/итого