Skip to main content
Chef cooking with flames in professional restaurant kitchen
بازگشت به همه رشته‌هاکارشناسی ارشد

گاستِرونومی و هنرهای آشپزی

دانشکده: مؤسسه تحصیلات تکمیلی

3 semestrترکی$2,500

درباره رشته

این برنامه کارشناسی ارشد بدون پایان‌نامه دانش عملی و مهارت‌های مدیریتی را در گاستِرونومی فراهم می‌کند. دانشجویان هنرهای آشپزی، مدیریت رستوران، ایمنی غذا و روندهای گاستِرونومی بین‌المللی را فرا می‌گیرند.

مدت

3 semestr

زبان

ترکی

مقطع

کارشناسی ارشد

دانشکده

مؤسسه تحصیلات تکمیلی

چرا این رشته را انتخاب کنیم؟

  • Practice-oriented compact program
  • Management career in restaurant and food industry
  • Learning international gastronomy trends
  • Master's degree in 3 semesters

برای چه کسانی مناسب است؟

  • Those seeking to advance careers in gastronomy and restaurant sector
  • Graduates with culinary arts education
  • Those targeting management positions in food industry

دستاوردهای یادگیری

1

Apply modern culinary techniques

2

Manage restaurant and food enterprises

3

Implement food safety standards

4

Menu planning and cost control

5

Project management in gastronomy

برنامه درسی و دروس

Modern Culinary TechniquesRestaurant ManagementFood SafetyGastronomy TrendsMenu EngineeringApplied Project

فرصت‌های شغلی

Restaurant manager
Culinary arts consultant
Food safety specialist
Banquet and event manager
Food industry executive

شهریه و بورسیه‌ها

شهریه استاندارد (مجموع)$5,000
شهریه با تخفیف
-50%$2,500
ودیعه$1,250
  • قیمت‌ها شامل مالیات بر ارزش افزوده (VAT) است.
  • شهریه با تخفیف مشروط به شرایط است. برای جزئیات با مشاور تماس بگیرید.
  • ودیعه: برای تأیید پذیرش؛ به‌جز در صورت رد ویزا، قابل بازگشت نیست.

شرایط پذیرش و ثبت‌نام

برای پذیرش در دانشگاه کنت استانبول مدارک زیر مورد نیاز است:

  • گذرنامه بین‌المللی (با اعتبار حداقل ۱ سال)
  • دیپلم یا گواهی پایان دبیرستان (همراه با ترجمه رسمی)
  • ریزنمرات (کارنامه تحصیلی)
  • ۴ قطعه عکس بیومتریک (۴×۶ سانتی‌متر)
  • گواهی مهارت زبانی (در صورت وجود)

در صورت ناکافی بودن سطح زبان ترکی یا انگلیسی، دوره مقدماتی یک‌ساله در دسترس است.

فرآیند درخواست

1درخواست آنلاین ثبت کنید یا از طریق تلگرام با ما تماس بگیرید
2مدارک خود را ارسال کنید
3نامه پذیرش خود را دریافت کنید
4فرآیند ویزا را آغاز کنید

گاستِرونومی و هنرهای آشپزی

$2,500/مجموع

پرسش‌های متداول

مدت دوره Gastronomy and Culinary Arts (Non-Thesis Master's, 3 semesters, TR) چقدر است؟
این رشته 3 ترم طول می‌کشد.
زبان تدریس در دوره Gastronomy and Culinary Arts (Non-Thesis Master's, 3 semesters, TR) چیست؟
زبان تدریس: ترکی.
شهریه دوره Gastronomy and Culinary Arts (Non-Thesis Master's, 3 semesters, TR) چقدر است؟
شهریه کل رشته با تخفیف از $2,500 آغاز می‌شود. ودیعه: $1,250.
برای پذیرش در دوره Gastronomy and Culinary Arts (Non-Thesis Master's, 3 semesters, TR) چه مدارکی لازم است؟
مدارک لازم: گذرنامه، دیپلم یا ریزنمرات، عکس ۴×۶. برای جزئیات با مشاور خود تماس بگیرید.
فارغ‌التحصیلان دوره Gastronomy and Culinary Arts (Non-Thesis Master's, 3 semesters, TR) در کجا می‌توانند کار کنند؟
فارغ‌التحصیلان می‌توانند در زمینه‌هایی مانند Restaurant manager, Culinary arts consultant, Food safety specialist مشغول به کار شوند.

رشته‌های مرتبط