بازگشت به همه رشتههاکارشناسی ارشد
گاستِرونومی و هنرهای آشپزی
دانشکده: مؤسسه تحصیلات تکمیلی
4 semestrترکی$3,500/مجموع
درباره رشته
این برنامه کارشناسی ارشد با پایاننامه پژوهش علمی و رویکردهای نوآورانه را در گاستِرونومی آموزش میدهد. دانشجویان علوم غذایی، گاستِرونومی فرهنگی، مدیریت رستوران و نظریههای هنرهای آشپزی را بهطور عمیق مطالعه میکنند.
مدت
4 semestr
زبان
ترکی
مقطع
کارشناسی ارشد
دانشکده
مؤسسه تحصیلات تکمیلی
چرا این رشته را انتخاب کنیم؟
- فرصت حرفه دانشگاهی در گاستِرونومی
- پژوهش و نوآوری در صنعت غذا
- گاستِرونومی فرهنگی و سنتهای آشپزی بینالمللی
- توسعه مهارت علمی از طریق نگارش پایاننامه
برای چه کسانی مناسب است؟
- کسانی که حرفه دانشگاهی در گاستِرونومی را هدف قرار دادهاند
- کسانی که میخواهند در صنعت غذا پژوهش انجام دهند
- علاقهمندان به هنرهای آشپزی و فرهنگ غذا
دستاوردهای یادگیری
1
انجام پژوهش علمی در گاستِرونومی
2
مدیریت ایمنی غذا و کنترل کیفیت
3
تحلیل گاستِرونومی فرهنگی
4
توسعه تکنیکهای نوآورانه آشپزی
5
مدیریت راهبردی رستورانها و بنگاههای غذایی
برنامه درسی و دروس
علوم غذاییگاستِرونومی فرهنگیمدیریت رستورانایمنی غذاروششناسی پژوهشپایاننامه کارشناسی ارشد
فرصتهای شغلی
پژوهشگر گاستِرونومی
مشاور صنعت غذا
مدرس هنرهای آشپزی
مدیر کل رستوران
متخصص کیفیت غذا
شهریه و بورسیهها
شهریه استاندارد (مجموع)$7,000
شهریه با تخفیف
-50%$3,500
ودیعه$1,750
- • قیمتها شامل مالیات بر ارزش افزوده (VAT) است.
- • شهریه با تخفیف مشروط به شرایط است. برای جزئیات با مشاور تماس بگیرید.
- • ودیعه: برای تأیید پذیرش؛ بهجز در صورت رد ویزا، قابل بازگشت نیست.
شرایط پذیرش و ثبتنام
برای پذیرش در دانشگاه کنت استانبول مدارک زیر مورد نیاز است:
- گذرنامه بینالمللی (با اعتبار حداقل ۱ سال)
- دیپلم یا گواهی پایان دبیرستان (همراه با ترجمه رسمی)
- ریزنمرات (کارنامه تحصیلی)
- ۴ قطعه عکس بیومتریک (۴×۶ سانتیمتر)
- گواهی مهارت زبانی (در صورت وجود)
در صورت ناکافی بودن سطح زبان ترکی یا انگلیسی، دوره مقدماتی یکساله در دسترس است.
فرآیند درخواست
1درخواست آنلاین ثبت کنید یا از طریق تلگرام با ما تماس بگیرید
2مدارک خود را ارسال کنید
3نامه پذیرش خود را دریافت کنید
4فرآیند ویزا را آغاز کنید
گاستِرونومی و هنرهای آشپزی
$3,500/مجموع
پرسشهای متداول
مدت دوره Gastronomy and Culinary Arts (Thesis Master's, 4 semesters, TR) چقدر است؟
این رشته 4 ترم طول میکشد.
زبان تدریس در دوره Gastronomy and Culinary Arts (Thesis Master's, 4 semesters, TR) چیست؟
زبان تدریس: ترکی.
شهریه دوره Gastronomy and Culinary Arts (Thesis Master's, 4 semesters, TR) چقدر است؟
شهریه کل رشته با تخفیف از $3,500 آغاز میشود. ودیعه: $1,750.
برای پذیرش در دوره Gastronomy and Culinary Arts (Thesis Master's, 4 semesters, TR) چه مدارکی لازم است؟
مدارک لازم: گذرنامه، دیپلم یا ریزنمرات، عکس ۴×۶. برای جزئیات با مشاور خود تماس بگیرید.
فارغالتحصیلان دوره Gastronomy and Culinary Arts (Thesis Master's, 4 semesters, TR) در کجا میتوانند کار کنند؟
فارغالتحصیلان میتوانند در زمینههایی مانند Gastronomy researcher, Food industry consultant, Culinary arts lecturer مشغول به کار شوند.
